Сало в рассоле рецепт в банке под железную крышку Знатная закуска: как засолить сало на зиму

Сало в рассоле рецепт в банке под железную крышку

Оригинальные закуски к праздничному столу рецепты с фото

Чеснок не только помогает предотвратить по Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! А пока добавляем специи. Сразу подготовим зубчики чеснока, крупные можно разрезать пополам вдоль и укладываем сало, равномерно распределяя между кусочками чеснок.

Мясо по французски с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото

Солила сало впервые в жизни, одну банку сухим способом, другую по вашему рецепту. Варим тузлук до полного растворения соли, остужаем его, чтобы стал комнатной температуры.

Как приготовить пиццу в домашних условиях рецепт без дрожжей

Вот тут обращаю внимание на то, что кастрюля должна быть вместительная, так как сало не тонет в воде, оно норовит всплывать постоянно. Заготовка помидоров с чесноком на зиму: Итак, если главное, что необходимо — качественное сало, у вас есть, то можно приступать к процессу. Удобно очень консервировать такое сало в поллитровые банки, поэтому, чтобы кусочки легко в них располагались, нарезайте где-то 5х5 см или 5х8 см.

Рецепты для 10 месячного ребенка на каждый день комаровский

Сало, заранее вымоченное, режем брусочками и складываем в банку, распределяя с лавром и зубочками чеснока, так же засыпаем горошки перца. Это на 1 литр воды стакан соли, специи лаврушка, перец горошком,можно еще луковую шелуху. Может кто подскажет, что не так, потому что по коментариям я понела что оно получается мягкое.

Говядина в духовке в сметане рецепты с фото

Спасибо вам огромное еще много, много раз!!!!!!! Нина Воеводина 20 ноября Спустя отведенное время, вынимаем стерильной вилкой кусочки сала из рассола и раскладываем их в стерильные банки плотненько.

Голубцы из китайской капусты рецепт пошагово с фото

На закуску Неожиданные гости: Я стараюсь наливать так, чтобы специи не сильно попадали в банку, но если и попадут - ничего страшного. Кто-то считает, что достаточно дней, другие же придерживаются мнения, что для уничтожения паразитов, которые могут присутствовать в сале, необходимо именно 3 недели, не меньше такое мнение бытовало у наших бабушек и прабабушек.

Королевская ватрушка с какао в духовке рецепт с фото

Кармен Барбудос 19 ноября При таком способе обработки традиционное сало с прослойкой станет нежным и мягким. Чеснок очищаем и каждый зубочек режем вдоль на части. Если посолила много, то часть кладу в морозилку.

Пирог с консервой и рисом из жидкого теста рецепт

Так я рада, что Вам понравилось! Очень приятный запах имеет обожженное соломой сало, обожженному таким образом продукту следует отдавать предпочтение.

Рецепт холодца из свиных ножек с говядиной пошаговый рецепт

Очень хороший способ соления сала под металлические крышки.